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やまなしの情報や看板犬の日常を南総里見八犬伝ならぬ南都留富士見4犬伝でリポートします。


by someday3601
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まるき葡萄酒

11年目にしてやっと辿りついたものがある。巡りあったということだろう。まるき葡萄酒株式会社のワインです。
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まるき葡萄酒株式会社現存する日本最古のワイナリー”

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1877年(明治10年)、当時青年だった土屋龍憲と高野正誠は、日本人として初めてワイン醸造技術習得のためにフランスに渡りました。帰国後、本場の技術が導入された醸造所を引き継ぎ、土屋龍憲の手によって1891年(明治24年) 「マルキ葡萄酒」が設立されました。これが現存する日本最古のワイナリーまるき葡萄酒株式会社です。
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まるき葡萄酒とドッグランド サムデイのコラボレーションのオリジナルボトルはもうまもなく

赤 ジョンのラベル・・ラ フィーユ セレクト 375ml   1250円(税込)
落ち着いた深みあるルビー色。カシスやブルーベリーなど黒色ベリー系果実のアロマとオーク樽のほのかなトースト香、バニラ香が心地よい。穏やかなアタック、ふくよかで口一杯に拡がるエレガントな果実味、シルキーなタンニンと優しい余韻はまさに黄金タッグの味わい。重すぎず、軽すぎずの仕上げは絶品。


白 ニーナのラベル・・ラ フィーユ 長熟甲州 375ml  1250円(税込)
深みある淡い黄金色。完熟した葡萄と長期熟成によるボリューム感たっぷりな、干し葡萄やトロピカルフルーツ、水飴やカラメル焼きのようなアロマとブーケ。口中いっぱいに広がる凝縮度の高い果実味と長期熟成によるシェリーにも似た芳醇で複雑な味わいが魅力的でスケールの大きなワイン。余韻の長さも特筆。


  最近はフランスやドイツといったヨーロッパに加え南米や中東・オーストラリアなどワインもそれぞれですが日本の真面目なものづくり・・・国産のワインを山梨勝沼のワインをお試しあれ。飲んでくりょ


by someday3601 | 2014-07-04 17:42 | 山梨の観光物産